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conseil d’achat graines

10 Oct

Un petit topo pour des conseils dans vos achats, et le choix des marques que vous pouvez être amené à utiliser.

Pour les graines à germer je vous recommande fortement méli jo.
 On les trouve sur les salons mais aussi pour les Parisiens chez Pousse pousse.
Ce sont des graines d’excellentes qualités, et avec un rendu de germination très très correct..
Un travail méticuleux de sélection des meilleures graines.

Viens ensuite la gamme Debardo.
Qui viens de fusionner avec Mélijo.
Mais les packaging Debardo resteront présent.

Dans les coops on trouve la marque Germline.
Ils ont des bons trucs aussi mais pas tout.
Germline achète ses graines chez Mélijo, à l’exception de certaines comme le fénugrec.
Et là je viens d’apprendre qu’il y a deux variétés de fenugrec, un d’été qui sert à la fabrication du curry et un d’hiver pour la germination.
Le rendu est totalement différent.
J’ai beaucoup de mal avec mon fenugrec, il me donne des pousses mais pourris sur le fond, et fais un truc tout gélatineux.
Et je me suis donc poser la question pourquoi.
J’ai eu la réponse avec Mélijo.
Bien sur je leur ai posé la question sur le fenugrec sans dire qu’elle marque j’avais (germline en l’occurrence).
Et donc Germline vend pour germer du blé d’été et non celui d’hiver.
Ils l’achètent à un petit producteur français.
Donc germline ok vu que pour la plupart c’est mélijo, mais pas le fénugrec par exemple.

Il y a aussi Markal.
Alors là je vous déconseille fortement,  aucun résultat à la germination.
Leurs céréales ok sont de bonnes qualités, mais les graines une catastrophe.

Et voilà c’est ça aussi l’échange avec les producteurs, pour trouver la bonne qualité et ensuite vous faire partager ces infos.

 
 

20 réponses à “conseil d’achat graines

  1. Anonymous

    10 octobre 2010 at 1806 23

    ces conseils sont interessants mais peux tu donner aussi un conseil de germoir j'en ai essayé deux pas toujours satisfaite mercimarie-p

     
  2. indiantigre

    10 octobre 2010 at 1806 40

    il y a déjà un post sur les germoirs que j'ai adopté; vas dans pousse et germination

     
  3. Sonka

    10 octobre 2010 at 1907 56

    Merci pour les infos. Mes graines de radis Markal germent bien, mais le fénugrec n'a jamais germé. Du coup, je vais rester sur Germline, même si le conditionnement est plus petit (pas eu de problème avec le fenugrec Germline…)

     
  4. indiantigre

    10 octobre 2010 at 2109 19

    moi le fénugrec cela me l'a fait bien souvent, et je ne comprenais pas pourquoi, mais pas sur tout les paquets

     
  5. livingfoodist

    11 octobre 2010 at 1301 44

    J'ai toujours acheter mon fenugrec chez Priméal, il a toujours bien germé (et le prix est intéressant). Selon les paquets on n'a pas la même variété (j'ai constaté, ça doit être d'hiver ou d'été), les 2 sont bons, c'est une histoire de goût après ! On le voit à la graine : soit elle est petite et jaune dorée, les germes seront fins, soit elle est plus gross et marron foncé.Je trouve que les grosses graines sont plus "croquantes" avec un goût un peu plus fort que je préfère.Mais si je mange du fenugrec, je sens le curry pendant 2 jours… ^^

     
  6. indiantigre

    11 octobre 2010 at 1402 43

    pour le fenugrec oui c'est exactement ça un est gros et l'autre non, et ça joue beaucoup sur la qualité de la graine finale, moi il germe mais le fond moisi.Je sentais le curry avant mais plus maintenant.Et c'est un très très bon nettoyant du corps

     
  7. indiantigre

    13 octobre 2010 at 707 18

    priméal je n'ai pas beaucoup utilisé mais c'est aussi une bonne gamme je trouve

     
  8. vincent

    21 juin 2011 at 2008 33

    moi j'ai aucun problème pour faire germer le fenugrec mais le brocolis, impossible.sinon ça fait 4 mois que je mange que des fruits, légumes feuillus, algues et graines germées et j'ai jamais été aussi maigre ! au point que tout récemment, j'ai rajouté à mon alimentation galettes de riz et miel, confitures, purées d'amandes et fruits secs : je reste toujours aussi maigre. Ce qui est rassurant, c'est que je ressens aucune faiblesse ou baisse de morale mais c'est un peu déroutant quand même…as tu un avis sabrina ?

     
  9. indiantigre

    22 juin 2011 at 404 42

    oui le brocoli est pas forcément évident à faire germer.Vincent j'ai une piste mange tu assez de fruit?Car cela suppose vraiment de manger en grande quantité , nous avons été habitué à manger des aliments concentrés par le passé et nous ne savons plus ce à quoi correspond un volume satisfaisant.Genre je mange dans mon cas une trentaine de banane par jour.Tu sais je connais des crudi qui mangeait pas mal de noix et tout et leur poids c'est effondré, et ce n'est que par les fruits que tout est rentré dans l'ordre, moi la prmeière;Ps je te réponds à ton contact sous peu

     
  10. livingfoodist

    22 juin 2011 at 808 34

    Vincent, il est normal de maigrir au début, c'est le signe que tu élimines des toxines. Bon, ce n'est pas forcément très sexy au début, mais si tu as une bonne vitalité, ne t'inquiète pas. Pour te remplumer sainement (ce serait dommage de manger relativement mal pour prendre du poids en te ré-intoxiquant), tu peux consommer une large part de bananes et autres fruits nourrissants, en diminuant les aliments moins concentrés (les légumes principalement) si tu as du mal à augmenter les quantités.Attention à la confiture et aux purées d'amandes… 😉

     
  11. indiantigre

    22 juin 2011 at 808 47

    non tout le monde ne maigris pas en mangeant frugivore, et pour la perte de poids il faut évaluer par rapport à la constitution de départ, de nombreuses personnes en sous poids gagne du poids par le frugivorisme 80/10/10

     
  12. livingfoodist

    22 juin 2011 at 808 56

    Tout le monde ne maigrit pas, mais c'est tout de même courant. Cela dépend de beaucoup de facteurs…En tout cas, ce n'est pas une fatalité !

     
  13. vincent

    22 juin 2011 at 1111 17

    merci pour vos avis.oui je mange bien et en quantité ( beaucoup de fruits également, dont pas mal de bananes).je pense aussi que cette maigreur extrême est transitoire le temps de la détox (détox qui peut durer de 1 à 3ans parait-il !).En tout cas, je me sens bien avec un bon niveau d'énergie et coté peau (j'avais eczéma et quelques boutons avant ce "régime"), c'est nickel et plus aucun problème dermato.j'aime bien me faire des smoothies avec le vitamix ( acheté récemment, ruineux mais excellent).par exemple hier, j'ai mélangé dans le blender : 2 pommes, une banane, feuilles de blette et de laitue, algue wakamé, de l'ortie en poudre de chez cook, et jus de pomme.

     
  14. livingfoodist

    22 juin 2011 at 1806 46

    Santé !Oui, en ce qui me concerne, j'ai eu également une période où j'étais maigre, et pourtant je mangeais BEAUCOUP de fruits, à volonté (peut être même trop ^^). Ne reprenant pas de poids et ayant du mal à accepter des remarques désobligeantes, j'ai ajouté des oléagineux bruts et en purée. D'autres aliments (dont du pain essène), le tout en quantité, et le poids ne grimpait pas… J'ai par contre repris quasi d'une traite, et pas dans une période où je mangeais beaucoup ! Comme quoi…

     
  15. vincent

    22 juin 2011 at 2008 13

    c est exactement ce qu'il se passe pour moi livinfoodist. ça me rassure de savoir que tu as finalement repris du poids car de mon coté, j'aime pas trop me voir maigre comme ça…je reprend espoir lol

     
  16. indiantigre

    22 juin 2011 at 2008 30

    Vincent j'ai pris 10 kg depuis que je suis frugivore alors ne désespère pas.J'étais très maigre avant maintenant je suis tout simplement mince et bien dans mon corps

     
  17. indiantigre

    22 juin 2011 at 2008 31

    par contre c'est trop facile de mettre souvent la perte de poids sur le compte de la détox, elle a bon dos là détox.Moi j'ai pris du poids uniquement le jour où j'ai lâché prise sur moi

     
  18. vincent

    22 juin 2011 at 2008 43

    ma maigreur a débuté quand j'ai commencé a manger cru et vivant. c'est pour ça que je fais le lien avec la detox. sinon avant, je faisais 1m76 pour 68 kg.Là je sais pas, faudrai que j’achète une balance pour me peser.

     
  19. Licorne

    2 novembre 2014 at 012 59

    Spiruline dans les Hautes-Alpes (05) 06.42.61.39.89 ou 09.75.85.34.04

     

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