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Archives de Catégorie: Jus

Jus vert du jour et pause de jeûne

Après 10 jours de jeûne je suis entrée en pause de jeûne ce week end.

Là je suis en demi jeûne et si le corps le ressens je repartirais sur quelques jours de jeûne plein la semaine pro pour accompagner ce passage.

C’est le plus beau de tous mes jeûnes. J’ai eu une grande énergie tout le long.

Une légère détox physique mais surtout une puissante détox psychique.

Ce jeûne a été un magnifique voyage vers mon intérieur me permettant de libérer de vieilles mémoires.

Il s’est passé des choses merveilleuses dans l’ouverture avec moi même au cours de ces 10 jours. 

J’ai perdu très rapidement du poids. Poids du stress des derniers mois. De l’année 2017 si bouleversante mais si libératrice je dirais même.

La douceur du Vars m’a accompagné une bonne partie du jeûne puisque je travaillais sur le Vars ces jours.

Mon arrivée dans les Hautes Alpes s’est faite sous une neige très abondante.

Facteur qui a aussi contribué à faire cette petite pause ce week end je pense.

Ci dessous un petit aperçu de ce qui est tombé entre 23h30 et 8h30 dans la nuit de vendredi à samedi. Je suis rentrée tardivement ma voiture était donc neutre de neige à 23h30 et le matin je l’ai retrouvé ensevelie.

Hier j’ai fais des activités physiques avec une énergie de feu. Une aisance incroyable dans mes pompes notamment. 

Ce jour je voulais faire de la raquette mais j’ai beaucoup de boulot qui m’attends donc ce sera une sortie natation suivie d’une sortie course à pied sur la neige.
Je vous partage un jus savoureux du jour

J’ai mis du céleri branche, du fenouil, de l’herbe de blé, du gingembre, et des oranges. Au passage une note pour ces orange d’une saveur si agréable qui viennent d’un producteur sicilien. Un vrai délice. 

Je profite également de ce posts pour remercier les merveilleux cadeaux himains que j’ai recu ces derniers temps.

Au cabinet il s’est passé des rencontres incroyables.

Je vous remercie du plus profond de mon coeur pour vos mots, vos attentions, vos remerciements qui m’ont profondément touché.

Je suis remplie d’une profonde gratitude et je remercie la Vie pour tout ce qu’elle m’offre en chaque instant.

Je vous souhaite à tous et toutes de très belles fêtes de fin d’année.

 
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Publié par le 31 décembre 2017 dans Fruits (et légumes), Jus, Paysages, Voeux

 

Jus automnal pour un booster minéral

Aujourd’hui une idée de jus.

Le céleri est dans sa pleine période pour mon grand bonheur.

Alors ce jour j’ai pris du céleri branche, des betteraves rouges et blanches que j’ai rapporté du jardin de mes parents et un pamplemousse offert par mon maraicher.

Il doit bien m’apprécier ce maraicher car à chaque fois que je vais le voir au marcher il m’offre des pamplemousses.

Jus que j’ai savouré au soleil assise sur ma terrasse sur mon banc de médit et en observant mon plan de céleri qui repart après avoir pris un coup de chaud.


Et voilà un bon jus plein de vitalité.

Le céleri est très alcalinisant, très riche en minéraux.

La betterave est un grand légume du foie et du sang.

Ideal en cette saison où le foie a besoin d’être soutenu.

Et le pamplemousse comme tous les agrumes et un grand nettoyant au niveau des acides du corps, à cindition bien sur d’avoir suffisament de vitalité interne pour métaboliser ces acides de fruits.

Et vous quels sont vos jus du moment? Quels sont vos envies actuelles?

 
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Publié par le 16 octobre 2017 dans Fruits (et légumes), Jus

 

Jus vert recharge minérale après l’effort.

Un petit partage autour d’un jus que je me suis préparée au retour d’une grosse sortie de vélo pour bien recharger le corps en minéraux alcalins.

J’y ai mis du céleri branche/ de la menthe/ des blettes/ 1 gros concombre/ et un peu de pommes pour adoucir.

Du vert et de la recharge minérale.

1 L de jus siroté à la paille.

 
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Publié par le 31 juillet 2017 dans Jus

 

Jus céleri/persil

En ce moment je n’ai envie que de vert dans mes jus. 

Mon corps a une soif d’alcalin.

Je fais en ce moment soit céleri tout seul. Soit celeri persil.

Et de temps à autre j’y rajoute de l’eau de coco.

Je ne sens pas le besoin d’y mettre de fruits ou de légumes sucrés en ce moment. Si j’en sens une petite envie j’y mets une petite pomme pour 1litre de jus. 

J’adore le jus de céléri donc je me regale. Pour vous dire je croque souvent des branches de celeri.

 
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Publié par le 9 juin 2017 dans Jus

 

Jus du jour : céleri/ mandarines/ gingembre

Aujourd’hui un nouveau jus vert :

Je suis dans ma phase jus vert et avec de forte dose de gingembre. il m’appelle beaucoup en ce moment.

L’autre jour aux courses j’ai trouvé des mandarines à -50% du fait qu’elles étaient un peu abimées. J’en ai pris 6 kg.

Et me suis donc régalée dans mes jus.

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Publié par le 3 janvier 2017 dans Jus

 

Jus de l’hiver : jus détox

Voilà bien longtemps que je n’ai pas mis de recettes de jus par ici.

Aujourd’hui je voudrais vous partager un jus vert qui peut aussi servir en tant que jus détox.

Je suis une grande fan du céleri vert dans les jus et au fur à mesure du temps j’ai eu bien moins besoin de sucrer mes jus.

Là ce jus ne contient volontairement pas de sucre hormis ceux apporter par les citrons. Quand je dis sucre j’entends autrement sucre des fruits ou des légumes racines types betteraves ou carottes.

Cela fait quelques jours que je me fais mon litre du jus suivant

céleri branche vert avec ou sans feuille selon ce que je trouve dans mes approvisionnements, 5 citrons, et une bon 5 cm de gingembre.

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A mon premier essai j’ai été agréablement surprise du goût.  Et l’effet sur le digestif en terme de feu digestif se fait vite ressentir.

La présence du gingembre est ici très intéressante en ce sens, le céleri étant un légume rafraichissant, le gingembre vient ici contrebalancer cet effet.

La différence de couleur entre les deux jus est due à la présence de feuille beaucoup plus importante sur le céleri  qui a servi au deuxième jus.

Un jus accompagné de la dégustation d’une belle et bonne grenade.

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Dans cette froideur de l’hiver présente en vallée actuellement je ressens aussi le besoin de manger un peu de chaud.

J’ajoute donc en ce moment des soupes de courges , du potimarron cuit, des pommes cuites avec beaucoup beaucoup de cannelle. C’est un de mes délices. Entre potimarron, kaki et pommes à la cannelle autant dire que j’aime les saveurs hivernales et automnales.

 

 
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Publié par le 23 décembre 2016 dans Fruits (et légumes), Jus

 

Jus vert du jour pour mettre de la douceur dans le corps

Aujourd’hui partage autour d’un jus vert très agréable en bouche, très doux.

Et surtout un jus qui fait beaucoup de bien au corps comme de nombreux jus vert, à savoir qu’il vient alcaliniser le corps mais il apporte aussi cette touche de douceur donné par la courgette.

Aujourd’hui des blettes, deux petites courgettes et trois petites pommes

bon désolée pour la piètre qualité de photo.

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Un jus qui apporte sa note de douceur qui a su montrer des signes de tensions les derniers temps fait grand bien par où il passe 😉

 
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Publié par le 29 octobre 2014 dans Jus