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Archives de Catégorie: Paysages

Paysages du jour après la neige

La neige est tombée en abondance cette nuit sur les hauteurs de Embrun.

Alors je vous partage des photos prises ce matin depussimplement pour le plaisir des yeux.

 
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Publié par le 15 novembre 2019 dans Paysages

 

Un gâteau façon brownie végan et sans gluten

Actuellement je cuisine beaucoup.

Ayant déménagé dans un logement avec une cuisine plus grande je prends beaucoup de plaisir à mes fourneaux quand je vois une recette qui m’interpelle sur des profils que je suis de part leur sensibilité.

Alors aujourd’hui au retour de l’entraînement en cuisine c’était donc gâteau façon Brownie végan et sans gluten.

A la préparation la pâte me semblait bizarre mais après cuisson c’était une vraie tuerie.

Parfait pour les amateurs de chocolat et de cuisine saine.

Je me suis inspirée de la recette du site de Mail0ves publiée sur sa page Instagram cette semaine.

Un gâteau à la croûte craquante et un intérieur moelleux.

Il a l’avantage également d’être une belle source de protéines grâce aux farines de lupin et de sarrasin.

Pour ma part j’ai doublé toutes les quantités.

La recette initiale est prévue pour 4 parts.

Avec 25 g d’huile ( moi j’ai mis de l’huile d’olive)

45 g de purée d’amande blanche ou de poudre d’amande ( j’ai utilisé la deuxième)

75g de compote sans sucre ajouté

50g de sucre complet ( j’ai utilisé le sucre de coco pour ma part)

25 g de poudre de cacao 100% cacao

20g de farine de lupin

10g de farine de sarrasin

2 pincées de bicarbonate

Vanille

Facultatif du sel

Pépites de chocolat et noix ( je n’en avais point donc j’ai fais sans )

Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.

Mettre dans des moules individuels ou un moule unique.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Cuire environ 18 à 20 min dans un four préchauffez à 180 degrés.

Ma photo n’est pas des plus jolies car je ne maîtrise pas encore très bien mon four mais le goût est largement au RDV.

Je l’ai dégusté ce soir au coin du feu en rgardant la neige tombée en abondance sur les sommets environnants.

Bonne dégustation à vous.

 

Rando Sommet de l’Aupillon et retour par les crêtes (05)

En ce 1er Novembre, période de Saimin.Nouvel an celtique qui a pour signification profonde de mourir à l’ancien pour renaître au nouveau.Quoi de mieux qu’une belle sortie en montagne pour aller accueillir les énergies de la nature dans une invitation à la transmutation intérieure.Je suis donc partie au lever du jour avec un ami à la rencontre de ce sommet .Ils avaient annoncé une grosse journée de pluie.Nous avions avisé la veille que nous tentons la montée et que selon l’évolution de la météo nous ferions demi tour.Nous n’avons pas eu une goutte de pluie alors que visiblement il y a eu beaucoup d’eau sur certains coins du département.A notre arrivée sur le parking une biche nous attendait.Au fur et à mesure de notre avancée dans la montée au loin un troupeau de chamois.Que nous avons observé avec les jumelles.Nous avons gravi le sommet. Le sommet était bien enneigé. Mais avec les bons appuis, les mains et les bâtons tout se passaient bien.Le soleil se cachait derrière l’Aupillon et à notre arrivée au sommet le soleil s’est ttotalement dégagé et offrant un dégagement du brouillard rapide avec une vue magnifique sur les Alpes de Hautes-Provence.Nous avons mangé en haut de l’Aupillon aaccueilli avec un soleil de plomb.Puis nous avons redescendu le sommet ppuis nous sommes remontés par les crêtes afin de rejoindre la table d’observations des Orres.Pour redescendre par la forêt de Mélèze.Dans un profond brouillard .Les couleurs d’automne étaient magnifiques.Nous avons passés 9h30 dans la montagne.Une randonnée de 16 à 18km avec environ 1450 m de dénivelé positif.

 
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Publié par le 3 novembre 2019 dans Nature, Paysages, Sport

 

Rando lac de l’Hivernet (05)

En ce dernier week-end d’octobre jour du changement d’heure pour un passage à l’heure d’hiver une belle randonnée fût au RDV.

Mon environnement proximal me permet d’aller randonner au dessus de chez moi comme par exemple pour cette belle randonnée au lac de l’Hivernet.

Des couleurs magnifiques.

 
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Publié par le 3 novembre 2019 dans Nature, Paysages, Sport

 

Via ferrata Chateau Queyras

La canicule tape de plein fouet tout l’hexagone.

Alors faire du sport tout en se préservant.

C’est aussi profité des trésors de son environnement pour associer activité physique et fraîcheur.

Ce jour alors que la chaleur était rude sur le Sud est j’ai rejoins les Gorges de Château Queyras dans le Queyras.

Les Gorges sont des lieux où on y trouve une certaine fraîcheur.

Je suis pour ma part une grande fan du Queyras. J’aime profondément les villages; les paysages qui se dévoilent sous les yeux.

C’est un endroit où je passe beaucoup de temps l’été en randonnée.

J’avais découvert la via Ferrata il y a 4 ans. J’avais beaucoup aimé malgré les incidents techniques et il me tardait vraiment d’en refaire.

Vivant dans une région qui règorge de zone de via Ferrata il serait bien dommage de ne pas en profiter.

J’aime ce contact avec la roche.

Là via Ferrata est aussi une occasion de plus pour aller explorer mon environnement.

Il y a des magies qui se dévoilent sous mes yeux en chaque instant.

Le sport me sert beaucoup à cela explorer mon environnement en y prenant le max de plaisir.

Course à pied, natation en lac, vélo, randonnée en montagne, randonnée raquette, via Ferrata.

Alors je vous partage cette magie de la nature pour vous apporter un vent de fraîcheur.

 
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Publié par le 28 juin 2019 dans Nature, Paysages, Sport

 

Rando aiguilles de Chabrières

CE jour était jour de ma première rando de la saison

Le beau temps était au rdv, une seule envie grimper en rando.

J’adore la rando en montagne c’est un grand moment d’évasion avec moi même.

Un moment où je me ressource tout en savourant cette infinie beauté de la nature.

Une rando de 12km avec 1100m de dénivelé positif dont une portion assez difficile pour un randonneur non averti car très sportif comme portion la où se méle rando et escalade.

Pour une arrivée au sommet avec un panorama à 360 degrés.

J’adore la rando en montagne c’est pour moi un moment magique.

Moment que je pratique la plupart du temps seule.

 
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Publié par le 16 juin 2019 dans Nature, Paysages, Sport

 

La rencontre intérieure par la nature

Enjoy life

Je vous partage des petites capsules autour des gros sujets en préparation pour les articles à venir .

Je prépare une rentrée avec de nombreuses surprises à vous annoncer.

Après avoir fait mûrir mes projets dans le silence, le questionnement, les doutes, les manques de confiance j’ai compris qu’il était temps de transmettre d’avantage tous ces sujets, avec une dimension beaucoup plus profondes.

Je finis les choses sur lesquelles je suis occupée actuellement et qui m’empêche de me libérer du temps pour la rédaction des articles et avancement des projets à la vitesse que je le voudrais.

Mais de grandes choses arrivent.

Alors en attendant ces petites capsules me permettent de redonner vie à ce blog que j’ai nettement moins alimentée au cours des deux dernières années.

Deux années où j’ai traversé des épreuves profondes, où j’ai du aller à la rencontre d’épreuves qui m’ont fait énormément apprendre.

Mais j’ai une devise qui fait que pour moi chaque épreuve est une occasion de grandir en conscience. Bien sûr sur le moment cela est loin d’être évident.

En cela le travail intérieur est précieux pour cheminer et comprendre l’enseignement qui nous est demandé que cela soit au niveau de la santé émotionnelle que de la santé physique.

Alors aujourd’hui je voudrais vous inviter à cet accueil de la rencontre intérieure au contact de la nature par ce petit instant méditatif que je vous partage au grès de ce que la nature m’a inspiré ce soir .

Apprendre à se contenter des choses simples, apprendre à adopter la gratitude, apprendre à s’imprégner de pensées positives.
Oui tout cela n’est pas inné chez bon nombres d’entres nous.
Apprendre à aller observer et surtout accueillir ses émotions quelqu’elles soient sans jugement.
On sait en général accueillir les émotions telles que la joie, l’amour mais dès qu’elles sont de l’ordre de la tristesse, du vide intérieur, de la haine, de la colère nous avons tendances à les étouffer par mille et une façons qui vont nous couper de notre corps : cela peut être l’alimentation, le sport en excès, l’alcool et le tabac ou toutes autres conduites addictives aussi diverses et variées soient elles, (bien plus fréquentes qu’on ne pourrait l’imaginer )
Dans la santé holistique la gestion des émotions, apprendre à les accueillir et à les observer est un point très important. Un point indispensable au bon roulement des différents maillons de la chaîne et du maintien de l’équilibre.

En cela la nature est une pause si précieuse qui nous donne des occasions non pas de se fuir mais au contraire d’apprendre à écouter ce qui se vit à l’intérieur de soi.

Apprendre à composer avec des instants au contact avec la nature est un cadeau précieux que l’être humain peut se faire pour se donner la possibilité de rencontrer son intérieur et ses émotions.

Pour ma part elle est un ingrédient indispensable à mon équilibre au quotidien.

A ce sujet si il y a des choses articles, stages ; ateliers; formations que vous souhaitez que je développe n’hésitez pas à m’en faire part sur des thématiques spécifiques car c’est justement tout le contenu de ce qui se prépare en coulisse actuellement. 😉😉😉😉 avec de belles surprises au rdv.

J’ai coeur à vous transmettre tout ce que j’ai appris au cours des dernières années que cela soit de façon scientifique dans les formations et interactions avec divers médecins holistique, au cours de mes propres expériences et recherche en autodidacte.

J’ai coeur à vous transmettre tout ce que j’ai pu apprendre en ce sens.

Je serais à l’écoute de chacune de vos suggestions et les étudierait pour savoir ce qui est possible ou non.

Ici ou là je n’ai pas de limites dans ka mesure où cela vivre avec mon être profond.

Votre fidélité sur ce blog depuis ses débuts en 2011 est un soutien de taille.

Tous vos nombreux messages me touchent énormément.

Et j’ai coeur à pouvoir interagir d’avantages et faire de tout cela un partage à dimension humaine en valorisant l’individu dans son authenticité et ses différences.