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Rando aiguilles de Chabrières

CE jour était jour de ma première rando de la saison

Le beau temps était au rdv, une seule envie grimper en rando.

J’adore la rando en montagne c’est un grand moment d’évasion avec moi même.

Un moment où je me ressource tout en savourant cette infinie beauté de la nature.

Une rando de 12km avec 1100m de dénivelé positif dont une portion assez difficile pour un randonneur non averti car très sportif comme portion la où se méle rando et escalade.

Pour une arrivée au sommet avec un panorama à 360 degrés.

J’adore la rando en montagne c’est pour moi un moment magique.

Moment que je pratique la plupart du temps seule.

 
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Publié par le 16 juin 2019 dans Nature, Paysages, Sport

 

Musique : partage chanson riche de sens

Je vous partage ce jour Une des dernières chansons d’un artiste que j’aime beaucoup car il a toujours de très beaux textes.

Il parle avec son coeur et sans retenue sur des sujets qui nous concernent tous.

J’aime son franc parlé et sa simplicité

Je trouve cette chanson très belle

 
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Publié par le 15 juin 2019 dans Musique

 

Série Jeux d’influence sur Arté, à découvrir.

Je voudrais vous faire découvrir ce soir une série qui passe actuellement sur Arte, où le réalisateur s’attaque au sujet des lobbies et de l’agrochimie.

Le tout est présenté sous forme d’une série chorale.

Le réalisateur Jean-Xavier de Lestrade est assez connu pour ses fictions-documentaires, où il prend toujours le réel comme point de départ.

La série décrit un monde avant tout complexe où les personnages luttent pour faire exister tant leurs convictions que leurs paroles.

Une fiction qui se pose les questions entre action politique et engagement individuel le tout mélant réalisme et romasnesque, observation et émotion.

https://www.arte.tv/fr/videos/077286-001-A/jeux-d-influence-1-6/

https://www.arte.tv/fr/videos/090429-000-A/rencontre-avec-jean-xavier-de-lestrade/

La série est disponible du 6 juin au 27 juillet sur Arté.

Je ne regarde jamais la télé, mais j’avais vu passé un post en ce genre sur les réseaux sociaux sans m’y arrêter.

C’est cependant la newsletter de Jérémie Mercier qui m’a à l’inverse interpellé. Si vous ne connaissez pas le travail de ce monsieur je vous invite à le découvrir. C’est un scientifique très intéressant; mais également très simple.

Pour beaucoup de newsletters que je reçois, je ne vais pas toujours prendre le temps de les lire. Celle de Jérémie sont toujours remplies d’informations intéressantes et en général quand il parle de documentaire ce sont de très bonnes recommandations. Je n’ai une nouvelle fois pas été déçu de me laisser guider par les recommandations de sa newsletters.

 

La rencontre intérieure par la nature

Enjoy life

Je vous partage des petites capsules autour des gros sujets en préparation pour les articles à venir .

Je prépare une rentrée avec de nombreuses surprises à vous annoncer.

Après avoir fait mûrir mes projets dans le silence, le questionnement, les doutes, les manques de confiance j’ai compris qu’il était temps de transmettre d’avantage tous ces sujets, avec une dimension beaucoup plus profondes.

Je finis les choses sur lesquelles je suis occupée actuellement et qui m’empêche de me libérer du temps pour la rédaction des articles et avancement des projets à la vitesse que je le voudrais.

Mais de grandes choses arrivent.

Alors en attendant ces petites capsules me permettent de redonner vie à ce blog que j’ai nettement moins alimentée au cours des deux dernières années.

Deux années où j’ai traversé des épreuves profondes, où j’ai du aller à la rencontre d’épreuves qui m’ont fait énormément apprendre.

Mais j’ai une devise qui fait que pour moi chaque épreuve est une occasion de grandir en conscience. Bien sûr sur le moment cela est loin d’être évident.

En cela le travail intérieur est précieux pour cheminer et comprendre l’enseignement qui nous est demandé que cela soit au niveau de la santé émotionnelle que de la santé physique.

Alors aujourd’hui je voudrais vous inviter à cet accueil de la rencontre intérieure au contact de la nature par ce petit instant méditatif que je vous partage au grès de ce que la nature m’a inspiré ce soir .

Apprendre à se contenter des choses simples, apprendre à adopter la gratitude, apprendre à s’imprégner de pensées positives.
Oui tout cela n’est pas inné chez bon nombres d’entres nous.
Apprendre à aller observer et surtout accueillir ses émotions quelqu’elles soient sans jugement.
On sait en général accueillir les émotions telles que la joie, l’amour mais dès qu’elles sont de l’ordre de la tristesse, du vide intérieur, de la haine, de la colère nous avons tendances à les étouffer par mille et une façons qui vont nous couper de notre corps : cela peut être l’alimentation, le sport en excès, l’alcool et le tabac ou toutes autres conduites addictives aussi diverses et variées soient elles, (bien plus fréquentes qu’on ne pourrait l’imaginer )
Dans la santé holistique la gestion des émotions, apprendre à les accueillir et à les observer est un point très important. Un point indispensable au bon roulement des différents maillons de la chaîne et du maintien de l’équilibre.

En cela la nature est une pause si précieuse qui nous donne des occasions non pas de se fuir mais au contraire d’apprendre à écouter ce qui se vit à l’intérieur de soi.

Apprendre à composer avec des instants au contact avec la nature est un cadeau précieux que l’être humain peut se faire pour se donner la possibilité de rencontrer son intérieur et ses émotions.

Pour ma part elle est un ingrédient indispensable à mon équilibre au quotidien.

A ce sujet si il y a des choses articles, stages ; ateliers; formations que vous souhaitez que je développe n’hésitez pas à m’en faire part sur des thématiques spécifiques car c’est justement tout le contenu de ce qui se prépare en coulisse actuellement. 😉😉😉😉 avec de belles surprises au rdv.

J’ai coeur à vous transmettre tout ce que j’ai appris au cours des dernières années que cela soit de façon scientifique dans les formations et interactions avec divers médecins holistique, au cours de mes propres expériences et recherche en autodidacte.

J’ai coeur à vous transmettre tout ce que j’ai pu apprendre en ce sens.

Je serais à l’écoute de chacune de vos suggestions et les étudierait pour savoir ce qui est possible ou non.

Ici ou là je n’ai pas de limites dans ka mesure où cela vivre avec mon être profond.

Votre fidélité sur ce blog depuis ses débuts en 2011 est un soutien de taille.

Tous vos nombreux messages me touchent énormément.

Et j’ai coeur à pouvoir interagir d’avantages et faire de tout cela un partage à dimension humaine en valorisant l’individu dans son authenticité et ses différences.

 

Citation de Pierre Rabhi qui est au coeur de la vie

Je vous partage cette citation que j’aime beaucoup

Et qui en quelques lignes ramènent l’être à la conscience de la nécessité pour l’évolution de l’être humain.

Cette citation parle à elle même.

Et nous invite à sortir de cette société de consommation.

 

Légumes de saison aux algues pour soutenir le feu digestif

Les légumes de saison tels que les navets et les algues sont des aliments trop souvent mis de côté.

L’amertume des légumes comme le navet est très intéressante pour soutenir la fonction hépatique.

Cela tombe bien nous sommes au printemps et en médecine chinoise cela correspond à la période du foie et de la vésicule biliaire.

Là nature est magique et met à notre disposition les aliments dont nos organes ont besoin en fonction des saisons.

Les algues elles sont très riche en iode et ce dernier constitue un élément très fréquemment absent dans l’assiette. L’Iode est pourtant indispensable au bon fonctionnement de votre thyroïde.

Consommer de l’iode quand on est végétariens ou végétaliens habitant loin de la mer là est une question qui peut parfois se poser. Les algues sont en cela des aliments exceptionnels tant par leurs richesses nutritives que par leurs apports en minéraux.

Je précise cependant que les carences en iode concerne tout autant les personnes omnivores. La carence en iode est très fréquenté dans la population mais très mal diagnostiquée.

Alors ce soir dans ma cuisine j’ai rassemblé les deux navets algues et autres légumes de saison.

J’ai pris avec ce que j’avais dans mon frigo

4 courgettes

3 navets

1 gros fenouil

2 branches de céleri vert.

1 barquette de sphagetti de mer que j’ai désalé au préalable.

Mon faitout de cuisson basse température.

J’ai mis un peu d’huile de coco au fond.

J’ai coupé tous mes légumes.

J’ai mélangé tout cela, ajouté du curry, du cumin, du basilic, du gingembre.

De l’algue Kombu (j’aime beaucoup la mettre dans mes plats chaud)

Puis du lait de coco à 6%.

J’ai fais cuire tout cela puis j’ai rajouté en fin de cuison de la farine de chanvre et des graines de lin.

Là couleur n’est pas forcément des plus lumineuses mais qu’est ce que je me suis régalée.

Mon digestif aussi a grandement apprécié ce mélange.

Pour bien se porter mon système digestif a besoin d’être nourri de plat qui soutiennent mon feu digestif.

Manger froid et cru selon votre tempérament peu notamment fragiliser ce feu digestif.

J’ai appris de mes expériences pour y trouver l’équilibre en retirant le meilleur de tout ce que j’ai touché.

Dès que je sors de ce cadre je paie vite les conséquences.

Là farine de chanvre est un aliment très intéressant et qui ici vient apporter la touche protéinée à ce plat.

Le chanvre est un aliment qui a une très grande place dans ma cuisine. Je vous en dirais plus très très prochainement.

C’était parfait pour un dîner tout en souplesse. Nutritif sans alourdir le corps.

Je fais actuellement très attention à mon feu digestif et prend du plaisir dans ma cuisine.

Je ne suis pas du tout une adepte des livres de recette mais je cuisine très souvent à l’instinct.

Et en général je ne me régale de mes découvertes.

Et vous aimez vous laissez votre instinct parler dans votre cuisine ?

 

Découverte alimentaire : granola sarrasin chanvre

Une nouvelle découverte en déplacement.
Lors de mes déplacements je cherche à manger les aliments propices à ma digestion.

Manger cru et froids des légumes et fruits est très défavorable à mon feu digestif donc je sélectionne avec attention ce que je mange.

Alors ici ce fut une belle découverteavec ce granola à base de sarrasin, chanvre et gingembre. Un mariage chanvre, sarrasin, gingembre, coco cela ne pouvait que plaire à mes papilles.

Je fus ravie de la découverte
Parfait au niveau du sucre pas trop sucré. J’ai énormément de mal avec ce qui est trop sucré en bouche.
J’ai beaucoup apprécié la touche de gingembre qui vient relever le tout.

Une production 100% artisanale avec des ingrédients de qualité avec une belle entreprise bretonne.

Ils sont fort les bretons avec les belles associations gustatived, mes trois entreprises du top qualité en préparation alimentaire veggie et sans gluten ni lactose sont bretonnes : lchanvre, l’atelier V et tiboom
Je fais énormément maison mais en déplacement ces entreprises me donnent une aide précieuse pour me nourrir sans fragiliser d’avantage ma digestion.

Merci à tiboombio pour ce délicieux mariage des saveurs